Na samom početku ovog završnog rada, definiran je pojam infotainment u svrhu upoznavanja s glavnim pojmom i temom istraživanja. Infotainment nije ništa više nego ono što sama riječ kaže - spoj informiranja i zabave. Klasičan način informiranja se kombinira sa zabavnim sadržajem, iz čega nastaje infotainment sadržaj. U svrhu lakšeg shvaćanja i razumijevanja infotainmenta, sve je potkrijepljeno primjerima. Infotainment je svakodnevno prisutan u sadržaju kojeg konzumiramo te se u potpunosti proširio u sva medijska područja, pa tako i u kulinarske emisije. Nadalje, u radu se koristi hrvatska riječ šou (engl. show), a kao objašnjenje navodi se citat Stjepana Babića: „Ona je dakle došla k nama s posebnim sadržajem, kao nov pojam i zato nije istisnula dobre hrvatske riječi jer prije nije bilo toga pojma pa ni riječi za nj. Stoga se šou veoma teško može zamijeniti kojom od dosadašnjih naših riječi“. (Babić: 1973: 158). „...ali ako nastavimo dosadašnjim putem usvajanjem šoua, valja odabrati onaj sklonidbeni tip koji će zadavati manje teškoća. Čini se da je to ipak prvi tip, šou, šoua“. (Babić: 1973: 160). Kako bismo uopće mogli analizirati jednu vrstu televizijskog žanra, bilo je potrebno definirati i objasniti što su televizijski žanrovi te kako se oni određuju. U najširem smislu, žanrovi se određuju prema temi, sadržaju, cilju ili situaciji u kojoj se nešto izražava. Nakon toga, dodatno je razrađen pojam kulinarskog šoua, kako je on nastao i kako se u budućnosti razvijao. Kulinarski šouovi u ovom radu podijeljeni su u dvije skupine: englesko govorno područje i hrvatsko govorno područje te su za svako govorno područje izabrana tri popularna kulinarska šoua. Upravo to je tema i cilj istraživanja ovog rada, utvrditi te usporediti zastupljenost infotainmenta u popularnim kulinarskim šouovima s engleskog i hrvatskog govornog područja. Šouovi koji su odabrani za analizu s engleskog govornog područja su: „MasterChef“, „The Great British Bake Off“ i „Hell'sKitchen“. Za hrvatsko govorno područje odabrani su: „MasterChef“, „Tri, dva, jedan – kuhaj!“ i „Večera za 5 na selu“.