S povijesnog gledišta konzumacija alkoholnih pića stara je gotovo kao i čovječanstvo. U 19.stoljeću, Magnus Huss je napravio koncept alkoholizma kao bolesti te uvodi naziv "Alcobolismus". Svjetska zdravstvena organizacija 1952. godine alkoholizam definira kao bolest. Nakon završetka Prvog svjetskog rata u gradu Zagrebu s radom započinju prvi dispanzeri za liječenje alkoholičara pod vodstvom dr. Andrije Štampara. Prema etiologiji ne postoje jedinstveni uzroci pojave alkoholizma nego niz socio-ekonomskih faktora, kulturoloških faktora, industrijalizacija i nepovoljni međuljudski odnosi. Zadirući u povijest nastanka alkohola i pojave alkoholizma, spominje se štetan utjecaj alkohola na organizam čovjeka, oštećenje pojedinih organa i organskih sustava. Tijekom akutne alkoholne intoksikacije dolazi do hipoglikemičke krize, gubitka soli i tekućine ( prilikom povraćanja ),hipotenzije, ubrzanog rada srca, produžuje se refleksno vrijeme i negativno utječe na osjetila vida i sluha. Jedan od najvažnijih poremećaja je poremećaj ponašanja koji može ugroziti osobu koja je pod utjecajem alkohola te osobe koje su s njom u obiteljskoj ili društvenoj zajednici. Stoga je vrlo važno na vrijeme uočiti moguće rane znakove alkoholizma, kako kod osoba starije životne dobi, tako i kod mlađe populacije. Ulaskom u pubertet mlada osoba se suočava s nizom specifičnih promjena. Alkoholizam uzrokuje mnoge organske poremećaje i pretjerana konzumacija alkoholnih pića uzrokuje oštećenja živčanog i vegetativnog sustava. U razvojnom dobu adolescencije javlja se potreba za izgradnjom vlastitih stavova, mišljenja, načina ponašanja u okolini i mlade osobe počinju s konzumacijom alkoholnih pića iz potrebe za dokazivanjem u društvu, a da pritom ne razmišljaju o štetnosti konzumacije alkoholnih pića. Međutim, alkoholizam se ne pojavljuje samo u mlađim dobnim skupinama već zahvaća i osobe starije životne dobi što predstavlja sve veći problem u društvu. Faktori koji utječu na pojavu alkoholizma kod starijih osoba su: socio-ekonomski, društveni i gubitak partnera. Kod starijih osoba dolazi do sporijeg rada metabolizma pri čemu starije osobe teže podnose veće količine alkohola. Kod liječenja starijih osoba od alkoholizma vrlo je važna podrška obitelji kao i uključivanje obitelji u proces liječenja. Kako bi se spriječila pojava alkoholizma vrlo je važno provoditi edukaciju. Glavnu ulugu u tome imaju medicinske sestre koje djeluju na lokalnoj razini te uz potporu i suradnju drugih stručnjaka mogu organizirati javnu tribinu o prevenciji alkoholizma, štetnosti pijenja, bolestima koje pijenje uzrokuje te o liječenju, također uz pisani materijal kao što su letci, brošure može se provoditi edukacija mladih, ali i starijih osoba. Vrlo je važno da 5 postoji suradnja medicinskih sestara koje provode edukaciju na lokalnoj razini i suradnja s liječnicima primarne zdravstvene zaštite, specijalistima, a isto tako i sa medicinskim sestrama koje rade na odjelima psihijatrije i svakodnevno se sureću sa problematikom alkoholizma i zajedničkom suradnjom uvelike se može osvijestiti mladež o štetnosti pijenja. Obradom slučaja i utvrđivanjem sestrinskih intervencija dat će se prikaz kompleksnog rada stručnjaka. Prihvaćanjem društvenih normi alkoholizam na svojstven način postaje stil života koji prihvaća sve veća populacija stanovništva, a time se nastoji prikazati j status u društvu ili na neki način pokušava se prikriti ozbiljnost novonastale životne situacije. Takvim načinom ponašanja stil života postaje bolest koja uzrokuje poremećaje organa i organskih sustava. Stoga je vrlo važna prevencija na primarnoj, sekundarnoj i tercijarnoj razini da mladima omogući odrastanje u zdravoj okolini odnosno da shvate problematiku pijenja alkoholnih pića jer je alkoholizam stil života koji vodi u ovisnost odnosno bolest. Klubovi liječenih alkoholičara imaju važnu ulogu u prevenciji alkoholizma i liječenju alkoholičara i njegove obitelji.