Cilj ovog rada bio je objasniti što su to upalne bolesti crijeva, definirati Chronovu bolest i Ulcerozni kolitis. Opisana je anatomija i fiziologija crijeva te tijek i nastanak upalnih bolesti. U radu su definirani čimbenici rizika bolesti i učestalost njihova pojavljivanja. Opisana je klinička slika, dijagnoza bolesti i liječenje. Najvažniji dio rada obuhvaćaju sestrinske dijagnoze i intervencije te edukacija medicinske sestre. Edukacija medicinske sestre čini važan dio kod pacijenata oboljelih od upalnih bolesti crijeva, jer je medicinska sestra osoba od koje će pacijenti tražiti suradnju nakon dijagnosticiranja bolesti. Od posebne važnosti kod bolesnika oboljelih od Chronove bolesti i Ulceroznog kolitisa ističe se prehrana i daljnja terapija , koja prije svega čini važnu višeznačnu ulogu u liječenju bolesti. Prije svega, odgovarajuća nutritivna potpora nužna je u prevenciji i liječenju pothranjenosti. U aktivnoj fazi Chronove bolesti, u pedijatrijskih bolesnika enteralna prehrana je terapija izbora za uvođenje bolesnika u remisiju. Upalne bolesti debeloga crijeva mogu biti akutnoga i kroničnog tijeka, a mogu ih uzrokovati različiti etiološki čimbenici od kojih se pretpostavlja da su npr. infekcijski agensi, lijekovi, zračenje, toksične tvari ili tvari nepoznatog uzroka. Te dvije bolesti imaju mnogo preklapanja pa se često zajedno opisuju kao upalne bolesti crijeva. Simptomi obiju bolesti snažno utječu na tjelesno, fizičko i psihosocijalno funkcioniranje oboljelih, što često uključuje: mučninu, povraćanje, proljev, svježu krv u stolici i mnoge druge simptome.