undergraduate thesis
Završna kontrola kvalitete Premix rashladnih uređaja

Goran Vidović (2015)
University North
University centre Varaždin
Department of Mechanical Engineering
Metadata
TitleZavršna kontrola kvalitete Premix rashladnih uređaja
AuthorGoran Vidović
Mentor(s)Živko Kondić (thesis advisor)
Abstract
Tvrtka Oprema – uređaji d.d. je dioničko društvo koje 1976. započinje s proizvodnjom ugostiteljske opreme u koju spadaju i uređaji za hlađenje i točenje pića, takozvani premix uređaji. U ovom radu opisani su premix rashladni uređaji, po kojem principu rade, te koje sve procese prolaze prije nego započnu s radom u nekom ugostiteljskom objektu. Hlađenje napitaka u rashladnim uređajima odvija se u dvije vrste rashladnih uređaja; s vodenom kupkom (zalihom leda) i s aluminijskim blokom. Osnovni dijelovi rashladnih uređaja su kompresor, kondenzator, isparivač, termoekspanzijski ventil, spremnik ukapljene radne tvari, filter – sušač, cjevovod (usisni, tlačni) te uređaj za reguliranje i upravljanje. Prije nego li svaki rashladni uređaj započne s radom u nekom ugostiteljskom objektu, mora se provesti kroz faze završne kontrole koja obuhvaća vakuumiranje, kontrolu vakuumiranja, punjenje uređaja s radnom tvari, provjeravanje nepropusnosti plina, ispitivanje električnih instalacija, mokro ispitivanje, vizualnu kontrolu, to jest ispitivanje svih elektromotornih mješača i na kraju pakiranje uređaja i komplementiranje uputstava za rad. Sve navedene tehnologije objašnjene su na slijedećim stranicama rada. Također, priložena je i tablica u kojoj se vidi koliko je vremena potrebno za svaku fazu procesa završne kontrole uređaja.
Committee MembersDamir Mađerić
Živko Kondić
Zlatko Botak
GranterUniversity North
Lower level organizational unitsUniversity centre Varaždin
Department of Mechanical Engineering
PlaceKoprivnica
StateCroatia
Scientific field, discipline, subdisciplineTECHNICAL SCIENCES
Basic Technical Sciences
Organization of Labor and Production
Study programme typeprofessional
Study levelundergraduate
Study programmeMechanical Engineering, with emphasis in Production Engineering
Academic title abbreviationbacc. ing. mech.
Genreundergraduate thesis
Language Croatian
Defense date2015-10-12
Parallel keywords (Croatian)kontrola kvalitete
Resource typetext
Access conditionOpen access
Terms of usehttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
URN:NBNhttps://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:502863
CommitterJasna Kosić