Marija Kovač Tomas (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (3)
Razvoj LC-MS/MS metode za određivanje reguliranih mikotoksina te njihova supojavnost u uzorcima hrvatskih žitarica Kovač, Marija Doctoral thesis Defence date: 24.07.2020. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta ekstrakcije na ekstraktibilnost fenolnih spojeva iz aronije (Aronia melanocarpa) Kovač, Marija Master's thesis Defence date: 11.07.2013. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pločasti izmjenjivači topline Kovač, Marija Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Guided / mentored papers (6)
Zakonski (ne)regularni mikotoksini Milly, Katarina Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
LC-MS/MS u kontroli zdravstvene ispravnosti hrane Mezga, Ines Undergraduate thesis Defence date: 14.07.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sigurnost hrane i klimatske promjene Golenja, Josipa Undergraduate thesis Defence date: 14.07.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Značaj HACCP sustava u prehrambenoj industriji Hrženjak, Petra Undergraduate thesis Defence date: 25.10.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj mikrofiltracije na odabrane zakonski regulirane mikotoksine Mijatović, Anto Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zakonski regulirani mikotoksini-deoksinivalenol Šipuš, Filip Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (19)
Hrvatska tradicionalna slatka jela Hrenić, Karlo Undergraduate thesis Defence date: 26.01.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Značaj HACCP sustava u prehrambenoj industriji Hrženjak, Petra Undergraduate thesis Defence date: 25.10.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja ledenog vina Mičić, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Jagoda (Fragaria ananassa x Duch.) kao funkcionalna hrana Jelak, Lorena Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj mikrofiltracije na odabrane zakonski regulirane mikotoksine Mijatović, Anto Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zakonski regulirani mikotoksini-deoksinivalenol Šipuš, Filip Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora Horvat, Iva Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kupina kao sirovina za proizvodnju voćnog vina Kurtanjek, Barbara Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Laktoza u mlijeku i mliječnim proizvodima Jerković, Stella-Vanessa Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena probiotičkih bakterija u mljekarstvu Belković, Mateja Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razlika fizikalno-kemijskih, teksturalnih i senzorskih karakteristika kuhanog sira od kravljeg mlijeka Lugomer, Petra Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tradicionalni sirevi Hrvatske Srnojević, Jelena Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba sastava i svojstava sirutke proizvedene primjenom različitih tehnoloških postupaka podsiravanja mlijeka Vučinić, Dragana Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekološka proizvodnja i ekološki proizvodi od lješnjaka u Hrvatskoj Jozinović, Andrea Undergraduate thesis Defence date: 06.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fitoestrogeni iz soje i žensko zdravlje Hajdinjak, Helena Undergraduate thesis Defence date: 06.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sličnosti i razlike u proizvodnji vina muškat žuti na primjeru članova udruge vinogradara "VIVA-BER" Beretinec Boršćak, Dora Undergraduate thesis Defence date: 06.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje ukupnih polifenola te indeksa posmeđenja međimurskih vina Pušipel Pintarić, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 14.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kopriva (Urtica dioica L.): kemijski sastav , biološka aktivnost i upotreba Jelušić, Valentina Undergraduate thesis Defence date: 11.07.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Paprene metvica (Mentha piperita L.): botaničke karakteristike, uzgoj, biološka aktivnost i upotreba Jaković, Martina Undergraduate thesis Defence date: 11.07.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: