prikaz prve stranice dokumenta Održavanje postrojenja za homogenizaciju mlijeka
  Download
PDF 1.98 MB
undergraduate thesis
Održavanje postrojenja za homogenizaciju mlijeka
2016. urn:nbn:hr:122:025430
Čavec, Ivan
University North
University centre Varaždin
Department of Electrical Engineering

Cite this document

Čavec, I. (2016). Održavanje postrojenja za homogenizaciju mlijeka (Undergraduate thesis). Koprivnica: University North. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:025430

Čavec, Ivan. "Održavanje postrojenja za homogenizaciju mlijeka." Undergraduate thesis, University North, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:025430

Čavec, Ivan. "Održavanje postrojenja za homogenizaciju mlijeka." Undergraduate thesis, University North, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:025430

Čavec, I. (2016). 'Održavanje postrojenja za homogenizaciju mlijeka', Undergraduate thesis, University North, accessed 08 February 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:025430

Čavec I. Održavanje postrojenja za homogenizaciju mlijeka [Undergraduate thesis]. Koprivnica: University North; 2016 [cited 2025 February 08] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:025430

I. Čavec, "Održavanje postrojenja za homogenizaciju mlijeka", Undergraduate thesis, University North, Koprivnica, 2016. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:025430

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleOdržavanje postrojenja za homogenizaciju mlijeka
AuthorIvan Čavec
MentorDunja Srpak (mentor)
Committee memberMiroslav Horvatić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberŽivko Kondić (član povjerenstva)
Committee memberDunja Srpak (član povjerenstva)
GranterUniversity North
(University centre Varaždin)
(Department of Electrical Engineering)
Koprivnica
Defense date and country2016-09-28, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		TECHNICAL SCIENCES
Electrical Engineering
Automation and Robotics
Abstract
Postrojenje za homogenizaciju ili homogenizator ima široku primjenu u prehrambenoj industriji. U ovom radu opisan je homogenizator za homogenizaciju mlijeka. Opisan je sam postupak homogenizacije i zbog čega se taj postupak koristi. U opisu postrojenja navedeni su svi dijelovi i podsustavi homogenizatora, te je opisana njihova uloga i sam rad postrojenja. Također opisan je način na koji PLC upravlja radom homogenizatora. Dio rada posvećen je opisu postupaka redovitog održavanja, te servisu pojedinog dijela stroja. Prilikom opisa redovitog održavanja opisan je način na koji se održava pojedini dio ili podsustav homogenizatora, te su opisani pojedini dijelovi tog podsustava. Rad sadrži slike koje uvelike olakšavaju da se shvati princip rada stroja i funkcija pojedinih dijelova. U dijelu rada opisani su kvarovi koji su specifični za ovo postrojenje. Objašnjen je postupak kako otkriti kvar i koje su daljnje mjere da bi se kvar otklonio. Detaljno je opisan servis klipova homogenizatora. Opisan je postupak demontaže, zamjena brtvi i montaže klipa. Dane su slike koje detaljno opisuje postupak servisa i sve dijelove servisa klipova homogenizatora.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:122:025430
Study programmeTitle: Electrical Engineering; specializations in: Automatisation, Biomedical Electronics
Course: Automatisation
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka elektrotehnike (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka elektrotehnike)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2016-11-04 13:47:13