prikaz prve stranice dokumenta Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode
  Download
PDF 2.81 MB
master's thesis
Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode
2022. urn:nbn:hr:122:153549
Božurić, Martin
University North

Cite this document

Božurić, M. (2022). Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode (Master's thesis). Koprivnica: University North. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:153549

Božurić, Martin. "Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode." Master's thesis, University North, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:153549

Božurić, Martin. "Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode." Master's thesis, University North, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:153549

Božurić, M. (2022). 'Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode', Master's thesis, University North, accessed 12 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:153549

Božurić M. Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode [Master's thesis]. Koprivnica: University North; 2022 [cited 2024 November 12] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:153549

M. Božurić, "Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode", Master's thesis, University North, Koprivnica, 2022. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:122:153549

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleTehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode
AuthorMartin Božurić
MentorLovorka Gotal Dmitrović (mentor)
Committee memberKrunoslav Hajdek (predsjednik povjerenstva)
Committee memberBojan Šarkanj (član povjerenstva)
Committee memberLovorka Gotal Dmitrović (član povjerenstva)
GranterUniversity North
Koprivnica
Defense date and country2022-07-14, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		TECHNICAL SCIENCES
Graphic Technology
Abstract
Prilikom pisanja diplomskog rada korišteno je znanje stečeno prilikom radnog vijeka i studiranja, te je sve zajedno primijenjeno na sadržaj rada. U radu se govori o tehnološkom procesu proizvodnje prirodne mineralne vode i njezinom sastavu. Uvodni dio objašnjava važnost vode i važnost kvalitete vode za ljudsku potrošnju, te što utječe na njenu kvalitetu. U drugom dijelu opisan je proces proizvodnje mineralne vode te PET i staklenih boca za mineralnu vodu. Treće poglavlje posvećeno je kontroli mineralne vode u kemijskom, mikrobiološkom i pogonskom ili kontrolnom laboratoriju, a slijedi ga poglavlje o dezinfekciji vode za piće. Nakon teorijskog dijela, slijedi praktični dio, kao poglavlje 5. u kojem su prikazani rezultati praćenja kvalitete prirodne mineralne vode u razdoblju od 1.03.-10.05.2022. godine. Diplomski rad završava zaključkom.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:122:153549
Study programmeTitle: Packaging Science
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: magistar/magistra inženjer/inženjerka grafičke tehnologije (magistar/magistra inženjer/inženjerka grafičke tehnologije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2023-01-02 10:29:21